Annoverato tra i teatri più prestigiosi costruiti a Roma sul finire del XVII secolo, il Capranica, grazie alle sue straordinarie virtù acustiche e alla magnificenza del suo spazio, ha avuto una vita artistica intensa e gloriosa.
Per oltre due secoli, sino alla fine dell'Ottocento, ha infatti rappresentato un centro nevralgico di cultura teatrale e musicale.

L'attività musicale fu avviata nel 1679, acquisendo risonanza internazionale con l'allestimento di alcune opere di uno dei massimi compositori barocchi: Alessandro Scarlatti.
Molti altri celeberrimi compositori del Settecento - Vivaldi, Albinoni, Paisiello, Galuppi, Stradella, Caldara, D. Scarlatti, Leo, Porpora, Pasquini, vi ebbero rappresentati, con straordinario successo, i propri lavori.

Tutti i grandi cantanti dell'epoca - Farinelli, Caffarelli, Carestini, solo per citarne i più famosi - calcarono le tavole di questo palcoscenico, che fu protagonista di numerose serate tra le più apprezzate dall'alta mondanità romana e musicalmente più significative mai rappresentate a Roma.
Anche sul versante prettamente teatrale non mancarono produzioni di prosa di grande rilievo, fra le quali spiccano quelle realizzate per i alcuni testi di Goldoni.

L'ultima opera rappresentata al Capranica fu Ernani di Giuseppe Verdi nel 1881; quindi il Teatro venne chiuso e fu riaperto come sala cinematografica nel 1922.
Dopo un silenzio durato oltre un secolo, il Capranica è tornato a "suonare" nel 2002, riconsacrato alla musica per iniziativa del Centro Congressi che ne ha voluto valorizzare nuovamente le straordinarie caratteristiche naturali, e che tuttora fanno del Teatro uno scenario ideale per l'allestimento di spettacoli musicali e teatrali del più alto livello.