モンテチトーリオ広場とパンテオンからも程近い歴史地区の真ん中に位置するレストラン31アル・ヴィカリオはローマ中心部で洗練された地中海料理を楽しみたい観光客やローマっ子たちのランドマークです。

希少な大理石での装飾、クルミ材の羽目板、レストランのシンボルとなった女性像をデザインした見事なステンドグラスの空間は優雅であたたかくうちとけた雰囲気をかもし出しくつろいでお食事を楽しんでいただくためにぴったりです。

ゆっくり、ソフト、軽く、これが31アル・ヴィカリオのキーワードです。なぜなら地中海料理はまた繊細で、軽く、ゆっくりと味わう、フレンドリーな雰囲気でのサービスというものだからなのです。

メニューはイタリア産の厳選した材料を使ってのローマの伝統料理に加えて本物の味にこだわった地中海料理をご提供します。

ライトランチ、クイックランチ、ビジネスランチ、ディナーの下見などお客様の目的にあわせてご利用ください。

イタリア政界の要人たちも多数訪れるこのレストランではモンテチトーリオ宮の下院から出てきて休憩する彼らの姿をしばしば見かけます。しかし特定のお客様だけではなくイタリア人はもとより海外のグルメのお客様に楽しんでいただきたいと考えています。